Nu kan du også købe Tomahawks i vores gårdbutik.
Et rigtig stykke lækkert kød som bare skal opleves.
Tomahawk er en populær udskæring af oksekød, der er kendt for sin imponerende størrelse og fantastiske smag. Det er en stor ribeye-bøf med en lang benstump, der giver den sit karakteristiske "tomahawk"-udseende.
Den er perfekt til at grille eller stege, og kan nemt skæres i mindre portioner efter tilberedning.
Efter 2 år uden dyrskue pga. Corona var det nu endelig tid igen!
2 køer med kalv samt 2 kvier fik lov at følge med os til Roskilde dyrskue!
Vi vandt en ærespræmie med vores røde ko Wilma og hendes tyrkalv Wotan.
Lars og Caroline fik præsenteret dem flot og et par stemningsbillede skal i heller ikke snydes for.
Vi er en del af Muld Lolland-Falster, som er et fødevare netværk bestående af entusiastiske fødevareproducenter, restauratører, gårdbutikker og iværksættere.
Gå på opdagelse på Sydhavsøerne
På 2. udgave 2021 af Kødkvægbladet (som er en del af Landbrugsmedierne) fik vi lov at pryde forsiden. Derudover var der skrevet en flot artikel om hvad vi laver her på Lindhøjs Dexter og vores ideer samt tiltag.