Nyheder fra gården

Alle nyheder om hvad der sker på gården, i gårdbutikken og omkring avl af vore dyr 

Tomahawk

29. januar 2024

Tomahawk

Nu kan du også købe Tomahawks i vores gårdbutik.


Et rigtig stykke lækkert kød som bare skal opleves.


Tomahawk er en populær udskæring af oksekød, der er kendt for sin imponerende størrelse og fantastiske smag. Det er en stor ribeye-bøf med en lang benstump, der giver den sit karakteristiske "tomahawk"-udseende.

Den er perfekt til at grille eller stege, og kan nemt skæres i mindre portioner efter tilberedning.

Lars og Caroline ved Roskilde dyrskue 2022

27. - 29. maj 2022

Roskilde dyrskue 2022

Efter 2 år uden dyrskue pga. Corona var det nu endelig tid igen!

2 køer med kalv samt 2 kvier fik lov at følge med os til Roskilde dyrskue!

Vi vandt en ærespræmie med vores røde ko Wilma og hendes tyrkalv Wotan. 

Lars og Caroline fik præsenteret dem flot og et par stemningsbillede skal i heller ikke snydes for. 

Folketidende 20. maj 2022

Folketidende 20. maj 2022 - side 2

Åbning af vores gårdbutik

12. december 2021

Vores gårdbutik er åben!

Vores drøm af vores egen gårdbutik gik endelig i opfyldese. 


Gårdbutikken blev færdig i start december og er klar til at byde vores kunder velkommen. 

Kontrolrapport fra Fødevarekontrollen
MULD Lolland Falster
Vores artikel i MULD

Vi er en del af Muld Lolland-Falster, som er et fødevare netværk bestående af entusiastiske fødevareproducenter, restauratører, gårdbutikker og iværksættere.


Gå på opdagelse på Sydhavsøerne 



På 2. udgave 2021 af Kødkvægbladet (som er en del af Landbrugsmedierne) fik vi lov at pryde forsiden. Derudover var der skrevet en flot artikel om hvad vi laver her på Lindhøjs Dexter og vores ideer samt tiltag.