Hvem står bag ved Lindhøjs Dexter
Der har været Dexter kvæg på Lindhøjvej siden 2001, hvor de første dyr blev købt. Hos Lindhøjs Dexter er vi stolte af vores tradition for at opdrætte lækre og lokalt producerede oksekød af høj kvalitet. Vores passion for Dexter kvæg og dedikation til bæredygtighed afspejler sig i hver en bid.
Lindhøjs Dexter tilbyder lokalt oksekød af høj kvalitet, der stammer fra Dexter kvæget, en af de ældste og mindste kvægracer i verden med rødder i det keltiske Irland. Med fokus på bæredygtighed og premium kødprodukter er Lindhøjs Dexter et ideelt valg for dem, der værdsætter autentisk smag og historie bag deres køb.
Et gammelt sagn siger, at Kerry kvæget græssede langs sydvest Irlands kystlinie, hvor de parrede sig med søløver og heraf kom de første Dexter køer. Dexterens tidlige historie er en blanding af fakta og sagn, der giver disse lokalt opdrættede oksekød en unik og interessant baggrundshistorie.
Vi er stolte af at være Lindhøjs Dexter - din kilde til lækker og lokalt produceret oksekød. Vores passion for bæredygtighed og høj kvalitet driver os til at opdrætte sunde og lykkelige dyr. Med fokus på dyrevelfærd og miljøansvar tilbyder vi saftigt oksekød, der passer perfekt til din næste måltid.
Velkommen til vores familieejet virksomhed!
Lars
er hjertet bag Lindhøjs Dexter. Med sin opvækst blandt køer tager han sig kærligt af dyrene og står for gårdenes daglige drift.
Lars vægter dyrenes ve og vel højt, og det afspejler sig i den høje kvalitet af oksekød, som Lindhøjs Dexter står for.
Stefanie
står for det administrative samt salg i gårdbutikken hos Lindhøjs Dexter. Hendes passion for lokalt oksekød og engagement i at levere lækre produkter til kunderne er tydelig i det arbejde, hun udfører. Med hendes ekspertise og dedikation sikrer Stefanie, at kunderne får en fantastisk oplevelse, når de besøger gårdbutikken.
Lindhøjs Dexter er beliggende i det skønne natur område ved den lille landsby Hjelm, kun 8 km vest for Sakskøbing. Gården har været i familiens eje i 6 generationer, og her dyrkes lokalt og lækkert oksekød. Med fokus på kvalitet og bæredygtighed tilbyder Lindhøjs Dexter en unik smagsoplevelse direkte fra gården til dit bord.