Lindhøjs Dexter - lokalt oksekød fra Lolland

Hvem står bag ved Lindhøjs Dexter

Køer på fold ved gården

Lindhøjs Dexter har haft Dexter kvæg på Lindhøjvej siden 2001, da de første dyr blev erhvervet. Vi hos Lindhøjs Dexter er dybt engagerede i vores arv med at avle velsmagende og lokalproduceret oksekød af enestående kvalitet.


Vores kærlighed til Dexter kvæget og vores dedikation til bæredygtighed afspejler sig i hver eneste mundfuld.

Lindhøjs Dexter tilbyder førsteklasses lokalt oksekød af høj kvalitet, som stammer fra Dexter kvæget, en af de mest ældgamle og mindste kvægracer i verden med historie tilbage til det keltiske Irland.


Ved at fokusere på bæredygtighed og premium kødprodukter, er Lindhøjs Dexter det ideelle valg for dem, som værdsætter den autentiske smag og historie bag deres køb.


Ifølge et gammelt sagn græssede Kerry kvæget langs kysten i det sydvestlige Irland, hvor de siges at have parret sig med søløver og derved skabt de første Dexter køer.

Historien om Dexteren er en blanding af fakta og myter, som giver disse lokalopdrættede oksekød en unik og spændende baggrundshistorie.

Vi er dedikeret til at levere den fineste kvalitet af lokalt produceret oksekød hos Lindhøjs Dexter. Vores engagement i bæredygtighed og dyrevelfærd motiverer os til at opdrætte sunde og glade dyr, hvilket sikrer saftigt oksekød, der vil forbedre dit næste måltid. Velkommen til vores familiedrevne virksomhed, hvor passionen for kvalitet og ansvarlighed skaber en unik smagsoplevelse!

Lars med koen Nelly - han står for den daglige drift på gården og dyrenes ve & vel

Lars

er passioneret om Lindhøjs Dexter. Med sin opvækst blandt køer tager han kærligt sig af dyrene og står for gårdenes daglige drift. Hans dedikation til dyrenes trivsel afspejles i den høje kvalitet af oksekød fra Lindhøjs Dexter.

Stefanie

driver administrativt og salg i gårdbutikken hos Lindhøjs Dexter, med fokus på lokalt oksekød og kundetilfredshed. Hendes dedikation sikrer en fantastisk oplevelse for besøgende.

Steffi som står for gårdbutik og salg m.m.
Gården som vi har overtaget i 2020

Lindhøjs Dexter ligger i det naturskønne område tæt på den charmerende landsby Hjelm, blot 8 km vest for Sakskøbing. Familien har ejet stedet i hele 6 generationer og her avles lokalt, velsmagende oksekød. Med fokus på kvalitet og bæredygtighed tilbyder Lindhøjs Dexter en unik gastronomisk oplevelse direkte fra gården til dit spisebord. Besøg os og forkæl dine smagsløg med en ekstraordinær kulinarisk rejse, hvor hvert eneste bid afspejler vores kærlighed og engagement i vores produkter.