Hvem står bag ved Lindhøjs Dexter

Lindhøjs Dexter har haft Dexter kvæg på Lindhøjvej siden 2001, da de første dyr blev erhvervet. Vi hos Lindhøjs Dexter er dybt engagerede i vores arv med at avle velsmagende og lokalproduceret oksekød af enestående kvalitet.

Vores kærlighed til Dexter kvæget og vores dedikation til bæredygtighed afspejler sig i hver eneste mundfuld.

Lindhøjs Dexter tilbyder førsteklasses lokalt oksekød af høj kvalitet, som stammer fra Dexter kvæget, en af de mest ældgamle og mindste kvægracer i verden med historie tilbage til det keltiske Irland.

Ved at fokusere på bæredygtighed og premium kødprodukter, er Lindhøjs Dexter det ideelle valg for dem, som værdsætter den autentiske smag og historie bag deres køb.

Ifølge et gammelt sagn græssede Kerry kvæget langs kysten i det sydvestlige Irland, hvor de siges at have parret sig med søløver og derved skabt de første Dexter køer.

Historien om Dexteren er en blanding af fakta og myter, som giver disse lokalopdrættede oksekød en unik og spændende baggrundshistorie.

Hos Lindhøjs Dexter er vores primære mål at levere førsteklasses lokalt produceret oksekød. Vi er forpligtet til bæredygtighed og dyrevelfærd, hvilket driver os til at opdrætte sunde og glade dyr. Dette resulterer i saftigt oksekød, der vil forbedre dit næste måltid. Vores familiedrevne virksomhed byder dig varmt velkommen til en unik smagsoplevelse, hvor passion for kvalitet og ansvarlighed er i fokus.

Lars med koen Nelly - han står for den daglige drift på gården og dyrenes ve & vel

Lars er engageret i at passe på Lindhøjs Dexter. Med sin opvækst blandt køer, sørger han omsorgsfuldt for dyrene og leder gårdens daglige drift. Hans dedikation til dyrenes trivsel kommer til udtryk i den høje kvalitet af Lindhøjs Dexters oksekød.

Stefanie arbejder med både administration og salg i gårdbutikken hos Lindhøjs Dexter. Hun har speciale i lokalt produceret oksekød og stræber efter at sikre kundernes tilfredshed. Hendes dedikation skaber enestående oplevelser for alle besøgende.

Steffi som står for gårdbutik og salg m.m.

Lindhøjs Dexter ligger i det naturskønne område tæt på den charmerende landsby Hjelm, blot 8 km vest for Sakskøbing. Familien har ejet stedet i hele 6 generationer og her avles lokalt, velsmagende oksekød. Med fokus på kvalitet og bæredygtighed tilbyder Lindhøjs Dexter en unik gastronomisk oplevelse direkte fra gården til dit spisebord. Besøg os og forkæl dine smagsløg med en ekstraordinær kulinarisk rejse, hvor hvert eneste bid afspejler vores kærlighed og engagement i vores produkter.