Til dagligt står Lars for køernes ve & vel, mens Steffi passer gårdbutikken og alt hvad der hører til. Men hvordan endte vi egentlig her? Gården gennem generationer Gården på Lindhøjvej 2 har været i Lars’ familie i hele 6 generationer. Vi overtog gården fra Lars’ forældre, Kirsten & Carl Albert, i slutningen af 2019 og flyttede ind i marts 2020. Til gården hører både stuehuset, stalden (som er blevet bygget til ad flere omgange), laden og en rundbuehal. Der har altid været køer her på gården, og i gårdbutikken kan man stadig se billeder fra dengang Lars’ mor var ung – og endda billeder af hendes far. Livet på gården i dag Vi bor her sammen med vores piger, Caroline & Lara, som elsker livet på gården med alt, hvad det indebærer. I starten solgte vi kødet som 1/4 eller 1/2 dyr. Men vi opdagede hurtigt, at mange ikke havde plads i fryseren – eller helt vidste, hvad de skulle stille op med alle udskæringerne. Derfor fik Steffi idéen til en webshop, hvor kunderne selv kan bestille de udskæ