Roskilde Dyrskue er altid et af årets helt store højdepunkter for os. Det er nogle intense, men fantastiske dage, hvor vi får mulighed for at vise vores Dexter-kvæg frem, møde både nye og kendte ansigter og dele vores passion for racen. Bag de flotte dyr i ringen ligger mange timers arbejde hjemme på gården. Dyrene skal klargøres, trænes og gøres klar, så de kan vise sig fra deres bedste side. Derfor er det ekstra hyggeligt, når det hele kulminerer på dyrskuet. For os handler Roskilde Dyrskue om meget mere end bedømmelser. Det handler om fællesskab, gode snakke med besøgende, inspiration fra andre avlere og glæden ved at fortælle om Dexter-racen og livet på Lindhøjs Dexter. Vi er stolte af at kunne repræsentere vores lille besætning og tager altid hjem med nye oplevelser, gode minder og masser af motivation til det videre arbejde hjemme på gården. Tak til alle, der lagde vejen forbi vores dyr, stillede spørgsmål eller bare kom for at sige hej. Det betyder mere, end I tror. Vi glæder os

I dag sagde vi farvel til Preben. Efter over tre år på Lolland vender han nu snuden hjem mod det jyske igen – som den ægte jyde han er. Preben er virkelig en ener. Nogle dyr får bare en helt særlig plads i hjertet

I dag er det tid til at de første dyr skal hjem til gården

Der er noget magisk over septembermorgener. Luften er kølig og klar, duggen ligger som et fint slør over græsset, og verden føles stille, som om den trækker vejret dybt, før dagen for alvor begynder. I morges stod jeg og så solen bryde horisonten over folden. De gyldne stråler dansede hen over markerne, og alt blev badet i et varmt lys, der fik selv de mindste detaljer til at gløde – fra dugperlerne på hegnet til køerne, der stille løftede hovederne og hilste på dagen. Det er øjeblikke som disse, der minder mig om at stoppe op, trække vejret og bare være til stede. September har en særlig ro, hvor sommerens hektiske rytme glider over i efterårets langsomme, hyggelige tempo. Sådan en morgen er en lille påmindelse om, at selv midt i hverdagens travlhed findes der stunder af ren skønhed – man skal bare huske at kigge op.

🌈 Lykken ligger for enden af regnbuen… og måske i blomsterne, solnedgangen og de små øjeblikke, man deler med dem, man elsker 💛✨

Til dagligt står Lars for køernes ve & vel, mens Steffi passer gårdbutikken og alt hvad der hører til. Men hvordan endte vi egentlig her? Gården gennem generationer Gården på Lindhøjvej 2 har været i Lars’ familie i hele 6 generationer. Vi overtog gården fra Lars’ forældre, Kirsten & Carl Albert, i slutningen af 2019 og flyttede ind i marts 2020. Til gården hører både stuehuset, stalden (som er blevet bygget til ad flere omgange), laden og en rundbuehal. Der har altid været køer her på gården, og i gårdbutikken kan man stadig se billeder fra dengang Lars’ mor var ung – og endda billeder af hendes far. Livet på gården i dag Vi bor her sammen med vores piger, Caroline & Lara, som elsker livet på gården med alt, hvad det indebærer. I starten solgte vi kødet som 1/4 eller 1/2 dyr. Men vi opdagede hurtigt, at mange ikke havde plads i fryseren – eller helt vidste, hvad de skulle stille op med alle udskæringerne. Derfor fik Steffi idéen til en webshop, hvor kunderne selv kan bestille de udskæ